Một quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn nhiều trứng có tốt không?

Trứng gà có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất tốt cho sức khỏe. Nếu ăn đúng cách còn giúp ích cho việc giảm cân vô cùng hiệu quả. Vậy một quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng gà có tốt không? là thắc mắc của nhiều người. Bài viết sau đây, mayvesinhmienbac.com.vn sẽ giải đáp cho các bạn về vấn đề này.

Giải đáp: “Một quả trứng gà bao nhiêu calo?”

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong một quả trứng lớn với trọng lượng khoảng 50 gram (g) có chứa khoảng 72 calo.

Số calo chính xác sẽ phụ thuộc vào kích thước của quả trứng đó. Ví dụ:

• Trứng nhỏ (38g): 54 calo
• Trứng vừa (44g): 63 calo
• Trứng lớn (50g): 72 calo
• Trứng cực lớn (56g): 80 calo
• Trứng jumbo (63g): 90 calo

Lưu ý rằng: Đây là một quả trứng không chứa thành phần bổ sung. Khi bạn cho thêm dầu hoặc bơ vào chảo để rán trứng hoặc nấu cùng với thịt xông khói, xúc xích hay phô mai thì lượng calo sẽ thay đổi.

Trứng gà luộc bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thì 1 quả trứng gà luộc cung cấp 78 calo. Ngoài ra, trứng gà luộc còn có chứa rất nhiều chất như vitamin A, D, B2, B5, B12, photpho, protein…Với lượng calo tương đối thấp thì trứng gà luộc không thể thiếu trong thực đơn của người giảm cân. Không chỉ vậy, trứng gà luộc còn giúp tăng cường sức khỏe cho mắt và não hoạt động làm việc cả ngày.

Trứng gà nướng bao nhiêu calo?

Trứng gà nướng là món ăn có nguồn gốc từ nước ngoài với cách chế biến khá mới lạ. Với món ăn này, người ta sẽ lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng ra khỏi vỏ, trộn đều các gia vị là mật ong, muối, hạt tiêu sau đó lại đổ hỗn hợp trên vào vỏ trứng, hấp chín rồi nướng dưới bếp lửa. Qua các quá trình chế biến nên lượng calo trong trứng đã có sự thay đổi. Theo đó 1 quả trứng gà nướng có chứa khoảng 85 calo.

Trứng gà rán bao nhiêu calo?

Đối với trứng gà chiên rán có sử dụng thêm dầu ăn thì lượng calo trong trứng sẽ cao hơn. Thông thường, 1 quả trứng gà rán có chứa 90 calo và nếu bạn chiên trứng gà cùng với sữa hoặc phomai thì lượng calo trong 1 quả trứng gà rán sẽ dao động trong khoảng 95-120 calo.

Những chất dinh dưỡng khác có trong trứng gà

Lòng đỏ và lòng trắng trứng gà có sự chênh lệch khá lớn về hàm lượng Calo. Lòng đỏ một quả trứng lớn chứa khoảng 55 calo trong khi phần lòng trắng chỉ chứa khoảng 17 calo.

Ngoài lượng Calo thì trong trứng còn có những chất dinh dưỡng khác như:

Protein

Protein là chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng cho sự phát triển và tăng trưởng của cơ thể. Ngoài ra, protein là chất giúp tạo ra các hormone, enzyme và kháng thể.

Nếu như có 6,28g protein trong 1 quả trứng lớn thì riêng lòng trắng trứng có chứa đến 3,6g. Mức độ dinh dưỡng được khuyến cáo cho việc sử dụng protein đó là khoảng 0,8 g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.

Chất béo

Một nửa hàm lượng calo có trong 1 quả trứng là đến từ chất béo. Một quả trứng lớn có dưới 5g chất béo nhưng tập trung chủ yếu ở phần lòng đỏ của trứng. Có khoảng 1,6g ở dạng chất béo bão hòa tuyệt đối.

Bên trong lòng đỏ trứng có chứa 1 hàm lượng đó là Axit béo Omega-3 khá lành mạnh cho sức khỏe của bạn. Axit béo Omega-3 giúp người sử dụng có thể giảm tình trạng viêm trong cơ thể. Đồng thời, giúp giảm đi nguy cơ mắc các căn bệnh về mãn tính như bệnh về tim, bệnh ung thư hay những căn bệnh về viêm khớp.

Cholesterol

Một quả trứng lớn về trung bình có chứa khoảng 186 miligam (mg) cholesterol. Không phải tất cả cholesterol đều xấu mà do các chất này đặc biệt cần thiết cho 1 số chức năng chính quan trọng cho cơ thể của con người. Hiện nay, đa số mọi người đều có thể ăn từ 1 – 2 quả trứng mỗi ngày mà không gặp bất cứ vấn đề gì nghiêm trọng liên quan đến lượng cholesterol có trong cơ thể.

Nếu hàm lượng Cholesterol trong máu cao hoặc bạn đang có những vấn đề về căn bệnh tiểu đường thì bạn nên hạn chế ăn trứng. Trung bình mỗi tuần bạn chỉ nên ăn 4-6 quả trứng. 

Tuy nhiên để đảm bảo cho sức khỏe và thể lực thì các chuyên gia khuyên những ai đang gặp những vấn đề về sức khỏe bệnh tật thì nên hạn chế ăn những thực phẩm có nhiều chất béo hòa tan, chất béo trans hoặc các thực phẩm chứa nhiều Cholesterol.

Carbohydrate

Trong thành phần của trứng thì chứa rất ít chất Carbohydrate. Cụ thể là chỉ có khoảng 0,36g trong khối lượng của 1 quả trứng lớn.

Vitamin

Trứng được cho là nguồn cung cấp các chất vitamin B dồi dào. Đặc biệt là các chất vitamin B-2 (Riboflavin) và vitamin B12 (Cobalamin).

Vitamin B-12 được sử dụng để tái tạo ADN, đây là loại vật liệu di truyền trong tất cả các tế bào của con người. Vitamin B-12 giúp các dây thần kinh và tế bào khỏe mạnh. Đồng thời bảo vệ chúng chống lại những tác nhân gây ra căn bệnh tim. Qua đó ngăn ngừa một số loại thiếu máu, tụt hồng cầu.

Bên trong trứng còn chứa một lượng lớn Vitamin A, D và E, Folate, Biotin và Choline khá tốt. Đặc biệt các vitamin trong một quả trứng sẽ đều được tìm thấy bên trong lòng đỏ của trứng, ngoại trừ các Riboflavin.

Chất khoáng

Trứng là một nguồn dinh dưỡng khá giàu Selen, iot, canxi, và phốt pho. Những chất chống được tác nhân gây Oxy hóa Selen giúp cơ thể chống lại những tác nhân gây hư tổn do sự ảnh hưởng của gốc tự do có trong quá trình lão hóa, bệnh tim và thậm chí ngay cả 1 số loại ung thư khác nữa.

Ăn trứng gà có béo không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong trứng gà có chứa hàm lượng calo thấp. Vì vậy, trứng rất tốt cho những người muốn duy trì cân nặng, vóc dáng hoặc đang muốn ăn kiêng. Bởi thành phần của trứng gà có chứa ít carbohydrate nên mang lại hiệu quả tốt cho những người muốn giảm cân.

Ngoài ra trứng gà còn có chứa nhiều protein nên khi tiêu thụ bạn sẽ cảm thấy no lâu. Từ đó, hạn chế sự thèm ăn, giúp lượng calo nạp vào cơ thể sẽ giảm lại. Vì vậy, những người đang ăn kiêng theo chế độ keto, eat-clean thì trứng gà là thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn.

Đồng thời trong trứng gà có chứa axit amin giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Giúp cơ thể tăng cường đốt cháy năng lượng được nạp vào cơ thể. Như vậy, quá trình giảm cân của bạn sẽ đạt hiệu quả cao hơn.

Ăn nhiều trứng gà có tốt không?

Chất dinh dưỡng có trong lòng đỏ trứng gà nhiều hơn so với lòng trắng. Nhất là thành phần cholesterol và axit bão hòa. Nhất là thành phần cholesterol và axit bão hòa. Vì vậy, ăn trứng gà nhiều có tốt không còn phụ thuộc vào cách người sử dụng.

Theo đó, trong trứng gà có chứa 220mg cholesterol. Còn cơ thể của mỗi người mỗi ngày theo các nhà khoa học khuyến nghị chỉ nên hấp thu không quá 300mg cholesterol.

Vì vậy, mỗi người trưởng thành chỉ nên ăn mỗi ngày 2 lòng đỏ trứng mỗi ngày hoặc mỗi tuần không quá 3 lòng đỏ. Nhưng việc ăn lòng trắng trứng gà thì thoải mái hơn vì nó giúp phát triển cơ bắp rất hiệu quả.

Đồng thời theo khuyến cáo của chuyên gia sức khỏe khi ăn trứng thì bạn nên bổ sung thêm vitamin C để giúp cơ thể tăng cường hấp thụ các khoáng chất từ trứng như canxi, sắt, hay protein.

Hơn nữa, khi sử dụng trứng gà chế biến nên nhiều lòng trắng giảm lòng đỏ để không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cách ăn trứng gà để giảm cân

Muốn ăn trứng gà để giảm cân bạn cần ăn đúng liều lượng. Theo đó, bạn cần lưu ý những điều cơ bản sau đây:

• Để giảm cân thì bạn nên ăn trứng gà luộc. Nguyên nhân là trứng luộc có calo thấp và giữ được nhiều dưỡng chất có trong trứng.
• Hạn chế làm ăn những món trứng với những nguyên liệu khác như dầu mỡ, bơ, phô mai. Bởi như vậy lượng calo sẽ tăng cao, khiến quá trình giảm cân của bạn không mang lại hiệu quả cao.
• Nên ăn vào bữa sáng và ăn trứng luộc. Vì ăn vào buổi sáng sẽ giúp giảm bớt cảm giác thèm ăn, tạo cảm giác no lâu hơn. Từ đó sẽ giảm được lượng calo nạp vào trong cơ thể hằng ngày.
• Mỗi ngày bạn nên uống nhiều nước, từ 1,5 – 2 lít mỗi ngày. Tùy cơ địa để hỗ trợ quá trình giảm cân được hiệu quả hơn.
• Ngoài ra trong chế độ ăn của người đang ăn kiêng hoặc đang muốn giảm cân. Nên tăng cường ăn rau củ, trái cây để vừa đảm bảo dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể lại giúp giảm cân hiệu quả.
• Ăn kiêng với trứng gà, mỗi ngày bạn chỉ nên tiêu thụ tối đa là 2 quả trứng và mỗi tuần không quá 3 ngày. Nếu ăn nhiều sẽ khiến bạn bị khó tiêu, đầy bụng và tạo “gánh nặng” cho hệ hệ tiêu hoá.

Trên đây là bài viết giải thích cho câu hỏi một quả trứng gà bao nhiêu calo! mayvesinhmienbac.com.vn xin cảm ơn quý độc giả đã theo dõi bài viết của chúng tôi! Chúc bạn có một ngày làm việc thật hiệu quả và mạnh khỏe và hạnh phúc mỗi ngày nhé!